Producto Local
VINO
La isla de Mallorca no solo es reconocida por su buen clima y paisaje espectacular, sino que también se caracteriza por su gran tradición vinatera. La isla goza de una ubicación y clima idóneos para una amplia producción vinícola.
Actualmente en Mallorca se cultivan principalmente cuatro tipos de uvas distintas y no son pocas las guías enológicas que incluyen los vinos mallorquines entre sus recomendaciones. En el último medio siglo los vinos mallorquines han experimentado un gran crecimiento, tanto en su calidad como en el interés que todo el mundo demuestra por su producción. En la isla existen más de 70 bodegas, más de 500 marcas de vino y dos denominaciones de origen propias: Binissalem y Pla i LLevant.
La isla de Mallorca es un destino ideal para el enoturismo, por lo que cuando planifiques tus rutas por la isla, no te olvides incluir una parada en alguna de las bodegas de estas DO, donde podrás catar sus mejores vinos y visitar sus instalaciones para conocer el proceso de elaboración de los mejores vinos de Mallorca.
ACEITE
El aceite de Mallorca es un aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto del olivo, mediante procedimientos físicos que garantizan que el aceite conserve todas las propiedades organolépticas de la oliva.
El cultivo del olivo y la producción y consumo de aceite de oliva tienen una gran tradición en la isla de Mallorca. Tradicionalmente, el aceite de Mallorca ha sido reconocido y apreciado tanto por los habitantes de la isla como por los ciudadanos de las zonas con las cuales históricamente se han mantenido relaciones comerciales, en especial con el sur de Francia.
ALMENDRA
La almendra de Mallorca está reconocida con el sello de garantía “Ametlla Mallorquina” (Almendra de Mallorca) con Denominación de Origen IGP “Indicación Geográfica Protegida”. Muchos de los visitantes que vienen a Mallorca en primavera para experimentar el impresionante espectáculo natural de la flor de almendro. Sin duda uno de los productos que hacen muy singular nuestra isla.
ALGARROBA
La algarroba es un fruto que hace décadas no habría podido imaginarse convertida en una estrella de repostería y son muchos los que aún recuerdan cómo en época de postguerra era el manjar que muchos se llevaban a la boca. En esos años escaseaban productos como azúcar, harina o cacao, que se convirtieron en artículos de lujo. Hoy en día, es difícil no ver en los campos mallorquines los árboles que dan este fruto que ya se ha convertido en un símbolo del producto de Km 0 en la isla.
TELAS MALLORQUINAS
La roba de llengües o tela de lenguas mallorquinas es un tejido que se elabora mediante una técnica conocida como ikat o ikkat, que se caracteriza por el teñido de las fibras por reserva, practicando ataduras que impiden que el tinte penetre en zonas determinadas. Bolsos, cojines, cortinas, mantelerías, son solo algunas de las prendas que podrás llevarte de la isla con alguna de estas telas.
VIDRIO (Gordiola)
El oficio de soplar el vidrio, llegó a Mallorca a través de artistas salidos de la húmeda laguna veneciana, donde se inició el soplado del vidrio en Europa. En aquella época, las Casas Reales europeas demandaban producción para su boato y los artistas del vidrio, trabajaron en las Fábricas Reales. La posterior demanda burguesa provocó el surgimiento de algunos talleres de arte en vidrio; uno de ellos es Gordiola en Mallorca.
El proceso de elaboración del vidrio soplado es un arte en sí mismo y da lugar a piezas únicas. Los métodos de los vidrieros han sido heredados generación tras generación durante más de 300 años.
CERÁMICA Y SIURELLS
Los Siurells son unas figuras típicas mallorquinas, fabricados y pintados a mano. El Siurell es una pieza de barro, con un silbato, con un baño de cal de color blanco y pintada con pinceladas verdes y rojas. Su origen se remonta a épocas ancestrales. Hay quién piensa que viene de un antiguo juguete árabe. En Mallorca la opinión popular es que los fenicios los importaron, también hay formas similares en Cerdeña, Eivissa y Creta.